社長の空間／ Selfish Blog

2011三嶋大社祭り

せせらぎ店にとっても、一大イベントである「三嶋大社夏祭り2011」が8月15・16・17日の3日間雨にも降られず事故もなく無事終了いたしました！

「山本食品門前せせらぎ店」テラスにバックヤード壁を設置し
お祭りフォーメーション↓↓↓こんな感じにいたしまして･･･

（上の写真は祭り初日の15日の昼だからまだ皆の顔が余裕ですねぇ）

テラス北側のシンボルツリー下に設置した「麻雀ビンゴゲーム1回100円」も3日間で500人以上の家族や子供たちが楽しんでくれました。

日中もたくさんのお客さん・・・

夜もさらにたくさんのお客さん･･･

テラス売り上げ（食べ物の部）Best5！

第1位はダントツ「かき氷」

でした。なんと3日間で約5000杯!!!
第2位は「本わさびソフト」

他ソフトクリーム類
第3位は「本わさび付きぶっかけそば・うどん」
第4位は「みしまコロッケ」
第5位は「わさびいなり」

そしてBest3にはランクインしなかったものの後半ぐんぐん伸びたのが
祭りデビューの新発売「みしまコロッケドッグ」と「わさびドッグ」

「わさびドッグ」はTV静岡さんも注目してくれて来月ロケも決定！
（次回わさびドッグの画像UPします）

ご来店の皆様へ、本当に、本当に

ありがとうございました！

山本食品スタッフ一同

そうそう、自分のブログではまだお伝えしてなかったんですが･･･

8月中の毎週金・土曜日6時～9時半まで

せせらぎビアガーデン をOPENしているんです

大社鳥居を見ながらのビール

は最高で贅沢で至福の時間を過ごせますよ

来週8月の26・27日が最終です。ぜひお越しください!!

最後になっちゃたけど･･･

ビアガーデンにもお祭りにも来てくれたとっても可愛い「あかりちゃん」
弊社矢田店長の名前も「あかり」で2人はとっても仲良し

Wあかりで「はい、チーズ」

写真-resized.jpg

かわいい、かわいいあかりちゃんまた来てね！矢田じゃねぇぞ(笑)

Twitterつぶやいてます･･･「＠BossWasabi」よろしく！

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トリオ・ザ・でんがんちぃ！！

昨日３人組の男子中学生が一日職場体験に来ました！
もぉ～見ただけで思わずヘッドロックしたくなるようなカワイイ

デンちゃん、ガンちゃん、チィーバリくん３人揃って

トリオ・ザ・ジュニアハイスクールでんがんちぃ！
（個人情報保護法の都合上勝手にニックネームを命名）

トリオ・ザ・でんがんちぃ朝10時に本社御園工場に出勤！

まずは生産部にてセッセ

と農兵漬のタル詰め作業

わさび塩の充填詰め作業もこなして昼休みぃ～

午後からは三島わさび工場塚本売店へ移動

ここでは、製造体験わさびのカットで辛味体験

などなど

現場で4時まで頑張ったトリオ・ザ・でんがんちぃ！
最後に専務ことわさび先生が仕事内容やわさびの質疑応答TIME

本当に一生懸命によくがんばったトリオ・ザ・でんがんちぃ！

ご苦労様トリオ・ザ・でんがんちぃ！

君たちの真剣に仕事にたずさわる姿にこちらこそ勉強させてもらいました。

ありがとな！また遊びに来いよ～

おまけの一枚

トリオ・ザ・ガンマンでんがんちぃ！と変な社長

トリオ・ザ・でんがんちぃ！ずっと仲良くな！

その素敵な笑顔いつまでも決して忘れないで・・・

Twitter＠BossWasabi もよろしく！

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NEXT新製品！わさびいなり登場！

先日のブログでお伝えしました
「本わさびフラッペ」おかげさまで

好評絶賛販売中です

ありがとうございます

で、調子に乗ってまたまた新製品販売開始

その名も

「わさび屋がつくったわさびいなり」

わさびの辛味をうまく引き出して辛味の継続させるのに
ホント苦労した「力作」です。

おいしいですよ！マジに！1個100円で

せせらぎ店、塚本店（三島わさび工場）にて発売中！

ツイッター @BossWasabiもよろしく

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日本でここだけ！これが本わさびフラッペの画像です！

せせらぎ店「フラッペ御三家」のポスター画像です！

フラッペ３種ポスター.jpg

真ん中が間違いなく日本でここだけの「本わさびフラッペ」です！

わさびのトリプル味になっておりまして･･･
１、特製わさび練乳シロップ　
２、伊豆天城産本わさびをその場でおろした生おろしわさび
３、わさびの茎（伊豆天城産）の甘露煮（画像では見にくいですが）

ただ辛いだけのウケ狙いのスィーツにはしたくなく。
本場伊豆天城産の本わさびの風味もしっかり楽しんでいただきたくて
（辛味を和らげるために）中間部分にも乳脂肪分の高いバニラソフトを
挟みました。また、あんこも最初だけで終わって後半さみしい味わいに
ならないようカップ一番下にも！

とにかくいろいろ試行錯誤して完成した自信満々の品です！

三嶋大社近くにお越しの際は、ぜひぜひお立ち寄りお試しください！

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今朝のTVロケinせせらぎ店

せせらぎ店にテレ東のロケが来てくれました

今回のゲストは大物タレント２名様ご来店～

まずは

「はるな愛ちゃん」

続いてもすごい人

K-1のヒーロー

「魔裟斗さん」

次のロケ移動に大忙し

最後にダッシュで記念
に一枚

放送は8月13日(土)TV東京の土曜スペシャル
7:00～8:54らしい？（まだ予定）です。

内容は

ですが･･･ロケは相当面白かったですヨ

当日の放映をぜひお楽しみに

地デジ終了するけどテレ東は見れるのかな

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せせらぎ店でわさびフラッペ発売開始！

せせらぎ店ニュース!!

7月16日より「かき氷」販売開始！
いちご、レモン、メロン、ぶどう、マンゴー、抹茶／各200円

７月17日より「フラッペ」販売開始！
宇治金時、トロピカルと本わさびフラッペ／各400円

７月17日午後：かき氷＆フラッペ販売絶好調!!

7月17日午後3時：かき氷機故障!!販売断念

こんなオチを望んでたわけじゃないんですが･･･悲しすぎ

7月17日夜：機械引き上げ分解修理

･･･（専務修理で）機械復活

7月18日明け方：なでしこJAPANおめでと～

7月18日「かき氷＆フラッペ」販売再開

ということでよろしくお願いいたします！
次回は「本わさびフラッペ」画像堂々公開

PS：ツイッターの方もよろしく

（@BossWasabi）

　

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ぎょえ～最終アップから400日以上もたった～

ブログウルトラご無沙汰で･･･ど～しょ～うもない奴です

わたくし

とかなんとか言いながら懲りない私はこの度Twitterなんぞも始めましたので･･･

アドレスは@BossWasabiです･･･

よろしかったら･･･

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なんとかOPENいたしました（その２）

前回のブログ「せせらぎ店」OPEN報告のPART２です。

今回はOPEN後の「画像」を主体に

ＵＰＰＰＰＰＰＰＰＰ

まずは新聞

小さな一わさび屋のＯＰＥＮなのに・・・こんなにたくさん載せていただきました。

ありがとうございます。

テレビ静岡さん・ＳＢＳ静岡放送さんのニュース番組内でも
28日夕方・夜、翌29日の朝「三嶋大社前に大型土産物店、門前せせらぎ店ＯＰＥＮ･･･」
と何度も取り上げ流していただきました。

本当にありがとうございます。

さてそれでは、ちょっとＯＰＥＮ当日の写真を・・・

下の写真はOPENNING ＴＩＭＥＳＡＬＥで「京丸うなぎ」の超特売タイムセールの様子です！
テラスの片隅に特設販売コーナーを設けて販売したんですが

テラス内に行列ができて

外へまわってみたら

こんなスゴい状態になってましたぁ～

本当に、本当に心からありがたく幸せな事です

長い時間並んでお待たせしたお客様、申し訳ございませんでした。
そしてご来店いただいた多くのお客様。

ありがとうございました。

次の「写真」は・・・

「テレビ静岡」さんが施設紹介番組のロケに来てくれました。

出演は・・・もちろん「わ・た・く・し」

番組名はテレビ静岡「チョッと!いいタイム」と言う情報ミニ番組で

放送の日時は
5/18（火）午前11：24～11：30（通常版）
5/29（土）午前10：25～10：45（スペシャル版）

の２回放映です。

続きまして・・・

「ＳＢＳ静岡放送」さんも来てくれました

出演は・・・これまたやっぱし

「わ・た・く・し」

こちらの番組名はＳＢＳ静岡放送「ちょっとブレイク開運こづち」

放送は
5/24日（月）午後3：50～3：54

お時間ありましたら、ぜひぜひチャンネルあわせてみてくださいマセ

今回2～3日置いての連続してロケでしたので
テレビ静岡さん＝硬派シリアスバージョン
ＳＢＳ静岡放送さん＝軟派ライトバージョンと
演じわけてみました

さてさてどんな編集で放送されるのか･･･

ワクワクです

では最後にＯＰＥＮ前日の竣工写真を４ショット

皆さまのおかげです。

何もかも本当にありがとうございました

これからも末長いご愛顧のほど心よりお願い申しあげます。

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なんとかOPENいたしました（汗；

皆さまありがとうございました！
「山本食品門前せせらぎ店」4/28日お披露目前日祭、4/29日GRAND OPENと大盛況にて無事終わり通常営業を始めさせていただきました

笑顔いっぱい、元気いっぱいの店作りに励みますのでよろしくお願いいたします！

実は今回OPENまでいろんなハプニングありまして･･･
内情言うと、OPENの一週間前まではメーカーとしての卸業務に追われていまして
週2～3回のペースで新幹線

始発で築地通いが続いていて

（その時点で疲労はなかなかで）4/22日が店舗建物の引渡だったんですが、
（予定では）その日を境に怒涛のOPEN準備開始エンジン全開

するつもりだったんです・・・
が・・・当日朝からなんか体が妙に重たい感じで･･･

今だから言っちゃいますが、21日築地営業に行った帰りに築地場外で露店っぽい店で「焼きはまぐり」と「生うに」を食べたんです・・・でっ・・・

当ったりぃ～
それも副賞で

ノロウィルス付の大当たり～

地獄

の２日間でした・・・
どんな地獄か歌で表現しますと・・・

カエルの歌がぁ~

聞こえてくよぉ~

ゲロッゲロッゲロッゲロッゲゲゲゲゲゲげぇ~おぇ~ぴゅ~
みたいな

全然動けなくなっちゃって、かかりつけの沼津五十嵐クリニックに連れて行ってもらって
「先生～

ヤバい

OPEN準備間に合わないから、今日中に直るようになんとかしてくだしゃい

」と点滴打ってもらって準備作業に戻ってと

ツラカッタぁ～

おかげでOPENを挟んだ前後2週間で一気に-４kgのノロダイエットに成功

ではOPENの詳細エピソードブログはまた次回

今回はブログアップ怠慢してたもんで取り急ぎのUPです！

お知らせ！
VOICE CUE サンが一昨日ラジオ生収録に「門前せせらぎ店」来てくれました。局HPのブログ「クイーンズリポート」にも載っけてもらいましたので見てチョンマゲ

ありがとね～、ではきよっちゃん

それから
ありがとね～府中のながやまさん！何よりも涙出るほど超！超！嬉しかったデス

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超多忙でも超ハイテンションです。

ここ最近はテンてこてこ舞！「門前せせらぎ店」（4/29日）の準備関係の建築現場打合せや引き渡し後の店舗内レイアウト準備、OPENに向けての新商品、リニューアル商品とそのデザイン準備などなどで
もう一つのテンテコはメーカー業務（卸）の築地関連（これがまた好調で楽しくて･･･週2～3回は始発新幹線で築地通いで･･･）そんなこんなで目が回るほどの忙しさ

（ただしホントに超！超！楽しんでますが

）
夜の飲み

のお付き合いの方も一応はお誘いされても控えているつもりなんですがねぇ～（あくまで一応は）
で、本日は久しぶりに朝から本社で机にすわって落ち着いてデスクワークの日！と決めていたんですが･･･お菓子の棚にお菓子がない

！全然ない

！何にもない

！

実は私、お菓子の「大人買い」が大好きで！っていうかほとんど趣味でして

･･･

あまりに気になって仕事が手に付かず･･･
行ってきました「おやつくん

」（ｂy 食遊市場）
んで大人買い～

（子供の時から夢が「大人になったらお菓子いっぱい買う！」でした）
自分はあまり食べないんですがお菓子がいっぱいまわりにあるのがうれしくて

お菓子は従業員の皆さんやそのお子ちゃま達にあげるのが好きなんです。
特に本社の大＆小事務員はいっぱい食べるし・・・

お話変わって、先週日曜日の事ですが･･･
あったか～く

なってきて、久々にバイク

（←これチャリだし）に乗りたくて

乗りたくて

午前中そこらへんだけチョロっと走ってから沼津の「アート園芸村サン」で月に一回開かれる「花のセリ市」に行ってきました（実は前々から興味深々でして）

セリ市ほんと楽しくて、見学予定が参加しちゃって

も～興奮島倉千代子状態

で、結局気が付いたら寄せ植え5～6鉢をセリ落として苗も10ポット購入･･･がっ！･･･バイクだし

後日引き取りってことでお店に預かってもらうことに

アートの社長はじめ皆皆さまに「バイクカッコいいね～

」と言われ「はは！そっすか

」どってこってないよみたいな感じで（内心鼻高々）エンジンON！アクセル！ドドドドドドドォ～みたいな感じで、
さっそうと去ってゆく

予定だったんです･････がっ

スターターが「カチっ」っていったきりでおしまい

バッテリーが上がってしまっていて･･･大騒ぎ！

結局アート園芸村の村人総出演で助けてもらって･･･
なんとかエンジンかかって逃げるように帰りましたとさ

ぷぷぷダセー

アート園芸村のHPに登場してるのを本社事務員さんが発見

この時は（写真）心の中でまさしく「エンジンON！アクセル！ドドドドドォ～･･･去ってゆく」の
完璧シュミレーション済みの時です･･･
このすぐ後にバッテリーが上がっている事件･･･

あらためて、アート園芸村の村長様、副村長様（兼経理部長）、村民のK嬢、S嬢
ご迷惑をおかけしました！おかげでY氏は無事に会社に戻れました

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